ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Rundes Walnussbrot

Rundes Walnussbrot

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot mit Walnüssen
Autor:

Weizenbrot mit nussig-süßem Geschmack

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Zutaten: Honig, Walnüsse, Hefe, Weizenmehl, Salz, Zucker, Wasser, Pflanzenöl, Trockenmilchpulver
  • verarbeitete Vorstufen: Vorteig

Rezept herunterladen

Zur Rezeptübersicht