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Rosinen-Picknickbrot

Rosinen-Picknickbrot

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot (90/10) mit Rosinen
Autor:

1. Platz Rezeptwettbewerb

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Quark, Vollmilch, Hefe, Salz, Rosinen, Zucker, Roggenvollkornschrot, Weizenmhel
  • verarbeitete Vorstufen: Weizenvorteig, Rosinen-Quellstück, Rosinen-Sauerteig

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