Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot
Autor: Hans Stumpf

Aromatisches italienisches Landbrot

• verarbeitete Getreidearten: Weizen
• besondere Zutaten: Olivenöl, Hefe, Weizenmehl, Salz, Wasser
• verarbeitete Vorstufen: Sauerteig
• Herstellungsverfahren: Weizensauerführung

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