Verkehrsbezeichnung: Roggenweizenvollkornbrot
Autor: Hans Stumpf

Saftiges Vollkornbrot

• verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
• besondere Zutaten: Leinsaat, Hefe, Weizenvollkornmehl, Salz, Wasser, Weizenvollkornschrot, Roggenvollkornschrot
• verarbeitete Vorstufen: Quellstück, Sauerteig

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