Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornbrot
Autor: Backnatur Lepold

Mit Backferment hergestelltes Vollkornbrot

• verarbeitete Getreidearten: Roggen
• besondere Zutaten: Roggen, Meersalz, Backferment
• Herstellungsverfahren: Backferment-Gärung

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