Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Schinkenspeck
Autor: Fachschule Richemont

Stangenbrot mit herzhaftem Schinkenspeck

• verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
• besondere Zutaten: Hefe, Weizenmehl, Salz, Wasser, Roggenmehl, Speckwürfel
• verarbeitete Vorstufen: Vorteig, Speckwürfel angedünstet

Rezept herunterladen

Zur Rezeptübersicht