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Nuss-Vital-Brot

Nuss-Vital-Brot

Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Hasel- und Hanfnüssen
Autor:

Spezialbrot mit Hanf- und Haselnüssen

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Meersalz, Haselnüsse, Hefe, Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hanfnüsse
  • verarbeitete Vorstufen: Roggensauerteig
  • Herstellungsverfahren: Zweistufensauerteig

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