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BrotBrot

BrotBrot

Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot
Autor:

Grand Prix für Roggenbäcker: Finalist

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Hefe, Weizenmehl, Salz, Wasser, Roggenmehl, Backmittel
  • verarbeitete Vorstufen: Sauerteig

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