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Roggen-Berries

Roggen-Berries

Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot
Autor:

Grand Prix für Roggenbäcker: Finalist

  • besondere Zutaten: Butter, Ingwer, Quark, Hefe, Weizenmehl, Salz, Milchpulver, Wasser, Roggenmehl, Cranberries, Durumweizenmehl
  • verarbeitete Vorstufen: Sauerteig

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