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Schwäbische Roggenblümle

Schwäbische Roggenblümle

Verkehrsbezeichnung: Plundergebäck aus Roggenmischteig
Autor:

Grand Prix für Roggenbäcker: Finalist

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Käse, Schinken, Margarine, Hefe, Weizenmehl, Zwiebeln, Salz, Wasser, Roggenmehl, Gewürz, Schmand
  • verarbeitete Vorstufen: Sauerteig, Füllung

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