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Kokoskämme
Verkehrsbezeichnung: Plunderfeingebäck mit Kokosfüllung
Autor: Fachschule Richemont
Plunderstückchen mit Kokosfüllung
- verarbeitete Getreidearten: Weizen
- besondere Zutaten: Butter, Rum, Eiklar, Weizenmehl, Zucker, Plunderteig, Kokos
- verarbeitete Vorstufen: Tourierter Plunderteig
- Herstellungsverfahren: Kokosfüllung abrösten
