ABZ-Rezeptdatenbank
Dinkel-Walnussbrot
Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrot mit Walnüssen
Autor: Hans Stumpf
Süßlich schmeckendes Brot, mit Olivenöl hergestellt
- verarbeitete Getreidearten: Dinkel
- besondere Anlässe: Herbst, Weihnachten
- besondere Zutaten: Meersalz, Honig, Dinkel, Walnüsse, Olivenöl, Rohrzucker
- verarbeitete Vorstufen: Vorteig


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