ABZ-Rezeptdatenbank
Aprikosen-Makronenaugen
Verkehrsbezeichnung: Makronengebäck
Autor: Ekkehard Eichler
Feingebäckklassiker in neuem Outfit
- besondere Zutaten: Marzipan, Buttermürbeteig, Aprikosen, Vanillecreme
- Herstellungsverfahren: Makronenmasse, Vanillecreme


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Volles Haus beim Deutschen Backkongress 2010