Apfel-Mohntorte

Verkehrsbezeichnung: Mohntorte mit Äpfeln
Autor: Fachschule Richemont

Torte mit geriebenen Äpfeln, Mohn, und Walnüssen

• verarbeitete Getreidearten: Weizen
• besondere Zutaten: Butter, Äpfel, Muskat, Orangeat, Rum, Eiklar, Eigelb, Mohn, Zucker, Cointreau, Zitrone, Staubzucker, Walnussbruch, Johannisbeergelle, Süßer Schnee
• verarbeitete Vorstufen: Mürbeteig
• Herstellungsverfahren: Rührmasse

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