Dinkel-Sonnenblumen-Brötchen

Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Autor: Hans Stumpf

Kleingebäck mit Dinkel-Sauerteig

verarbeitete Getreidearten: Dinkel
besondere Zutaten: Sonnenblumenkerne, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Dinkelmehl, Dinkelsauerteig, Brötchenbackmittel, Jodsalz
verarbeitete Vorstufen: Brühstück, Dinkelsauer
Herstellungsverfahren: Einstufen-Sauerteigführung