ABZ-Rezeptdatenbank

Übersicht der Rezepte

Vorschau	Rezeptname	Datum
	Amaretti nach italienischer Art (Mandelmakronen) Makronen mit Bittermandelgeschmack	2007-01-20
	Amerikanischer Pecan Pie (Mürbeteigkuchen mit Pecannüssen) Gehaltvoller Kuchen mit Ahornsirup	2006-03-25
	Ananas-Buttercreme-Eier (Ostereier mit Ananas und Buttercreme) Kleintorte in Form eines Ostereies	2007-02-03
	Ananas-Rodon-Kuchen (Anana-Rodon-Kuchen) Früchtekuchen mit guter Frischhaltung	2005-09-03
	Ananas-Sahnecremetörtchen (Ananas-Sahnecremetörtchen) Sahnedessert-Klassiker	2006-12-23
	Anistörtchen (Anistörtchen) Bikskuitgebäck mit Gewürzen	2005-10-08
	Apfel-Blätterteigschnitte (Blätterteig-Apfelschnitte) Feingebäck mit frischer Vanillecreme und Äpfeln	2007-07-07
	Apfel-Mohntorte (Mohntorte mit Äpfeln) Torte mit geriebenen Äpfeln, Mohn, und Walnüssen	2010-01-28
	Apfel-Scones aus Amerika (Apfelmürbeteiggebäck) Trendiges Gebäck als Frühstückssnack	2005-05-21
	Apfelsahne Dessert (Apfel-Sahne-Törtchen) Fruchtig-sahnige Törtchen mit Calvados	2008-07-26
	Apfeltörtchen (Apfeltörtchen) Klassiker mit frischen Äpfeln und Mandeln	2008-06-28
	Apfeltorte in Blätterteig (Apfeltorte) Spezialität mit frischen Äpfeln	2006-07-22
	Aprikosen-Makronenaugen (Makronengebäck) Feingebäckklassiker in neuem Outfit	2007-04-14
	Aprikosenkuchen (Aprikosen-Rührkuchen) Saftiger Rührkuchen, ohne Backpulver hergestellt	2006-07-01
	Aprikosentörtchen (Blätterteig-Aprikosentörtchen) Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen	2009-05-09
	Australisches Bumerangbrot (Weizenbrot mit Kartoffeln) Brot in Winkelform mit Kartoffelzusatz	2006-04-22
	Baiser-Zitronentörtchen (Baiser-Zitronentörtchen) Fruchtig frisches Sommergebäck	2006-04-29
	Bienenstichtörtchen (Bienenstich) Klassiker mit leichter Vanillecreme-Füllung	2009-06-20
	Bierkrustenbrot (Weizenmischbrot) Kräftig gebackenes Weizenmischbrot	2008-01-12
	Biertreberstangen (Biertreberstangen) Kleingebäck mit vielen Ballaststoffen	2006-07-29
	Bio-Roggenvollkornbrot (Roggenvollkornbrot) Mit Backferment hergestelltes Vollkornbrot	2007-11-03
	Birnen-Blätterteiggebäck (Blätterteig mit Birnen) Mürbes Gebäck mit frischen Früchten	2005-04-23
	Biskuit-Fruchttörtchen (Obsttörtchen) Leichter Genuss mit frischen Früchten	2005-07-23
	Briochebrot mit Kartoffeln (Briochebrot mit Kartoffeln) Saftiges, leicht süßlich schmeckendes Frühstücksgebäck	2007-09-29
	Brotzeitschnecken (Pikante Plunderschnecken) Plundergebäck mit deftiger Füllung	2007-05-05
	Buchweizentorte (Buchweizentorte) Eine saftig-würzige Tortenspezialität	2005-02-26
	Butter-Käsegebäck (Käsegebäck) Pikantes Knabbergebäck	2005-12-03
	Butter-Mandeltorte (Torte mit Mandelfüllung) Gebackene Torte mit saftiger Füllung	2009-11-27
	Butter-Streuselkuchen (Butterstreuselkuchen) Saftiger Blechkuchen-Klassiker	2009-12-23
	Buttercreme-Bananen (Buttercreme-Bananen) Dessertkombination aus Biskuit und Creme	2007-03-03
	Butterkuchen (Butterkuchen) Saftiger Blechkuchen nach Hannoveraner Art	2009-02-28
	Butterplunder auf dänische Art (Butterplunder) Zartes Plundergebäck mit Makronenfüllung	2007-09-22
	Curry-Buttergebäck (Käsegebäck) Zartknuspriges Knabbergebäck	2005-11-19
	Dänische Brötchen „Hawaii“ (Hefefeingebäck mit Ananas-Schinken-Käse-Auflage) Überbackener Brötchen-Snack	2005-12-24
	DeftigeQuiche (Kuchen mit Zwiebeln und Speck) Pikanter Kuchen mit Zwiebeln und Speck	2008-08-23
	Dinkel-Heidesand (Teegebäck) Feingebäck für den Wellnesstrend	2005-10-29
	Dinkel-Röggelchen (Dinkel-Roggenbrötchen ) Bio-Brötchen ohne Backhefezusatz	2010-02-11
	Dinkel-Saaten-Brötchen (Dinkelbrötchen mit Saatenanteil) Trendiges Kleingebäck in attraktiver Form	2005-11-05
	Dinkel-Sonnenblumen-Brötchen (Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen) Kleingebäck mit Dinkel-Sauerteig	2005-04-16
	Dinkel-Walnussbrot (Dinkelbrot mit Walnüssen) Süßlich schmeckendes Brot, mit Olivenöl hergestellt	2007-09-01
	Dinkelsofties (Dinkelbrötchen) Wattige Dinkelbrötchen, mit Honig hergestellt	2008-07-12
	Doppeldecker-Snacks (Laugenbrötchen mit Belag) Partybrötchen mit zwei Belägen auf einem Stick	2009-01-17
	Eierlikör-Rondo (Eierlikör-Sandkuchen) Gugelhupf aus schwerer Sandmasse	2007-05-19
	Eierlikör-Sandtörtchen (Eierlikörsandkuchen) Mit Eischnee gelockerter Klassiker	2008-03-01
	Eierrahmtörtchen (Eierrahmtörtchen) Pikante Quiche-Spezialität mit Sahne	2005-03-19
	Elisenlebkuchen (Elisenlebkuchen) Premiumprodukt für die Weihnachtszeit	2005-10-01
	Elsässischer Flammkuchen (Flammkuchen) Pikante Spezialität mit Zwiebeln und Speck	2005-08-06
	Engadiner Walnusskuchen (Walnusskuchen) Süße Spezialität aus der Schweiz	2005-06-04
	Erdbeer-Orangentörtchen (Erdbeer-Orangentörtchen) Gefüllte Törtchen mit Fruchtauflage	2008-02-23
	Erdnussbutter-Cookies (Erdnussbutter-Cookies) Mürbegebäck im „American Style“	2006-01-07
	Feigen-Bobbes (Feigen-Bobbes) Dauergebäck mit Marzipanfruchtfüllung	2006-03-18
	Feigentaler – Pan de Figa (Feigentaler) Feingebäck mit Trockenfrüchten und Gewürzen	2007-10-13
	Feinste Apfeltorte (Apfelkuchen) Frische Äpfel auf zartem Buttermürbeteig	2009-09-17
	Finnenbrot (Roggenmischbrot mit Saaten) Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen	2009-01-03
	Fitness-Aktivbrötchen (Weizenbrötchen mit Saatenanteil) Trendiges Wellness-Gebäck	2005-07-30
	Florentiner Törtchen (Florentiner Törtchen) Torteletts mit Marzipanfüllung	2008-01-05
	Focaccia (Weizenbrötchen mit Schinkenanteil) Kleine Fladen mit gewürfeltem Schinken und Käse	2009-05-23
	Focaccia mit Oliven (Weizenbrot mit Oliven) Die Urform der Pizza, mit Weizensauer hergestellt	2006-05-06
	Fruchtige Plundertörtchen (Plundergebäck) Feingebäck mit Marzipan- und Fruchtfüllung	2007-03-24
	Gebackene Ananastörtchen (Ananastörtchen) Mürbeteigtorteletts mit Franchipan	2007-02-24
	Gefüllte Kartoffeltorte (Kartoffeltorte) Gebackene Spezialität mit Himbeerkonfitüre	2005-08-20
	Gewürz-Sandgebäck (Gewürz-Sandgebäck) Mit Nougat zusammengesetztes Dauergebäck	2008-11-29
	Gewürzsterne (Gewürz-Buttergebäck) Weihnachtliches Gebäck aus Mürbeteig	2009-10-15
	Gewürztörtchen (Gewürztörtchen) Saftiges Feingebäck mit Honig	2008-11-15
	Glühwein-Sahnedessert (Glühwein-Sahnedessert) Glücksschweinchen mit leichter Weinsahne	2007-12-01
	Holsteiner Schwarzbrot (Roggenschrotbrot) Roggenschrotbrot mit kräftigem Geschmack	2006-08-12
	Honigvollkornbrot (Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Honig) Fein-mild schmeckendes Roggen-Dinkel-Vollkornbrot	2008-03-08
	Irische Schoko-Scones (Schokoladen-Walnuss-Scones) Frühstücksgebäck mit Schokolade und Walnüssen	2009-03-14
	Jakobsbrot (Weizenmischbrot) Weizenmischbrot mit Zugabe von Pesto	2007-04-21
	Joghurtbrot (Joghurtbrot) Mild-aromatisches Brot mit Weizenschrot	2010-01-14
	Kartoffelgebäck (Touriertes Hefegebäck) Pikante Happen zum Knabbern	2006-09-16
	Käse-Knusperstangen (Hefekleingebäck) Touriertes Gebäck mit pikanter Füllung	2005-11-26
	Käse-Schinken-Schnecke (Käse-Schinken-Schnecke) Finger-Snack aus Croissantteig	2005-05-07
	Käsekuchen (Käsetorte) Saftiger Kuchen mit Schichtkäse und Streuseln	2008-12-27
	Käsetaler (Käsegebäck) Dauergebäck aus Käsemürbeteig	2007-12-15
	Kirsch Baisertorte (Kirsch-Baisertorte) Sauerkirschfüllung unter zarter Baiserdecke	2008-05-17
	Kirsch-Cremetorte (Weinbrand-Buttercremetorte) Baiserböden mit Weinbrand-Buttercreme gefüllt	2009-08-20
	Kirschwasser-Cremespitzen (Buttercremetörtchen mit Kirschwasser) Buttercreme-Klassiker in neuer Optik	2008-02-09
	Kirschwasser-Sahnetörtchen (Kirschwasser-Sahnetörtchen) Schwarzwälder Kirsch als Dessert	2007-04-28
	Kleine Fladenbrote (Weizenkleingebäck) Weizengebäck mit Olivenöl	2005-05-28
	Kleine Quiche-Törtchen (Quiche-Törtchen) Snack-Klassiker im Miniformat	2007-08-04
	Knusperecken (Butter-Dauergebäck) Hauchdünnes Dauergebäck zum Knabbern	2008-12-13
	Knusperstängli (Weizenknusperstangen) Feine Stängel zum Knabbern und Dippen	2009-10-01
	Kokos-Quark-Ballen (Kokos-Quark-Ballen) Saftiges Siedegebäck mit aromatischer Hülle	2005-10-22
	Kokosbeugerl (Kokosbeugerl) Dauergebäck-Klassiker mit trendiger Füllung	2006-06-10
	Kürbiskernbrot (Kürbiskernbrot) Aromatische Rundstücke aus langer Führung	2009-12-10
	Lachs-Sandwiches (Lachs-Sandwiches) Frischer Snack für das Premium-Angebot	2007-06-09
	Lady Cake (Biskuitgebäck) Kuchenspezialität mit zartem Schmelz	2005-12-17
	Leinsamenbrot (Leinsamenbrot) Klassiker bei den Spezialbroten	2006-01-14
	Leinsamenbrot mit Amaranth (Leinsamenbrot mit Amaranth) Ein Brot mit hohem Eiweißgehalt	2007-03-17
	Makronen (Eigelbmakronen) Feine Gebäcke aus Marzipan	2009-10-29
	Makroneneier (Makronen-Dauergebäck) Ein Dauergebäck für die Ostersaison	2005-02-05
	Mandel-Zimtkuchen (Mandel-Zimtkuchen) Feinwürzige Spezialität für kühlere Tage	2007-10-20
	Mandelstangen (Mandelstangen) Gebäckklassiker, neu präsentiert	2007-08-18
	Mango-Sahneblüten (Mango-Sahnecremetorte) Kleintorten mit fruchtig-säuerlichem Geschmack	2009-07-04
	Marzipan-Gewürzmakronen (Makronengebäck) Oblatengebäck für die kühlere Jahreszeit	2006-09-23
	Marzipan-Glücksschweinchen (Marzipanfigur) Kleine Präsente zum Jahreswechsel	2006-11-04
	Mascarponecreme-Torte (Mascarponecremetorte) Käsetorte mit mediterranem Flair	2006-04-15
	Mehrkorn-Krustenbrot (Mehrkornbrot) Saftiges Brot mit Karottenanteil	2008-02-02
	Mild gesäuertes Vollkornbrot (Weizenroggenvollkornbrot) Weizenroggenvollkornbrot mit „Biss“	2005-06-25
	Mini Gugelhupf (Mini-Gugelhupf mit Mandelkruste) Saftige Feingebäcke mit dünner Mandelkruste	2008-05-03
	Mini-Bienenstich-Törtchen (Mini-Bienenstich) Klassiker im kleinen Format mit Früchten	2008-01-26
	Mokkacreme-Baisertörtchen (Mokka-Buttercreme-Baisertörtchen) Baiserschalen mit Buttercreme	2007-12-22
	Mürbe Buttergipfel (Weizenkleingebäck) Frühstücksgebäck mit langer Führung	2005-04-30
	Niederbayerisches Bauernbrot (Roggenmischbrot) Kräftiges Roggenmischbrot mit Schrotanteil	2007-07-21
	Nordischer Butterkuchen (Butterkuchen) Blechkuchen mit aromareicher Füllung	2005-01-22
	Norwegischer Jule-Cake (Norwegischer Jule-Cake) Weihnachtskuchen aus Skandinavien	2006-10-07
	Norwegisches Knäckebrot (Knäckebrot) Frühstücks- und Knabbergebäck	2005-03-12
	Nougat-Baisers (Nougat-Baisers) Dauergebäck mit Nussnougat	2007-01-27
	Nuss-Vital-Brot (Roggenmischbrot mit Hasel- und Hanfnüssen) Spezialbrot mit Hanf- und Haselnüssen	2005-01-29
	Oliven-Tomaten-Brot (Weizenmischbrot mit Tomaten und Oliven) Weizenmischbrot mit mediterraner Note	2009-07-18
	Orangen-Nugatherzchen (Orangen-Nussnugatherz) Kleine Geschenke zum Muttertag	2006-04-01
	Orangen-Trüffel-Schnitte (Orangen-Trüffel-Sahnecremeschnitte) Spezialität mit fruchtig-herbem Geschmack	2006-11-25
	Osterkranz "Athen" (Kranz aus Hefefeinteig mit Anis) Mediterrane Spezialität aus Griechenland	2010-02-25
	Pflaumen-Blätterteiggebäck (Blätterteig-Pflaumenschnitte) Fruchtig-leichtes Feingebäck, zart karamellisiert	2006-05-20
	Pflaumen-Madeira-Schnitte (Pflaumen-Madeira-Sahneschnitte) Fruchtiges mit Sahnecreme kombiniert	2007-06-30
	Puglieser Brot (Weizenbrot) Aromatisches italienisches Landbrot	2005-08-27
	Pusztabrot (Weizenmischbrot) Weizenmischbrot mit Paprikastückchen	2007-03-31
	Quarkbrot (Quarkbrot) Leichtes Brot mit mildsäuerlichem Geschmack	2006-02-18
	QuarkSonne (Roggenmischbrot mit Quark und Sonnenblumenkernen) Mildes Roggenmischbrot mit Quark und Sonnenblumenkernen	2008-05-31
	Quattro Stagione (Obsttorte mit Makronenauflage) Makronen-Obsttorte mit verschiedenen Früchten	2009-04-11
	Rahmkonfekt (Gebäckkonfekt mit Sauerrahm) Mit Sauerrahm hergestelltes Knabbergebäck	2008-10-04
	Rahmmandelkuchen (Rahmmandelkuchen) Krosse Mandelröstmasse auf Hefeteig	2008-10-18
	Reissahnetorte (Reissahnetorte) Kleintorte mit Milchreis und Früchten	2008-04-05
	Rhabarber-Amaretti-Kuchen (Rhabarber-Amaretti-Kuchen) Frischer Rhabarber – eingehüllt in eine Mandelcreme	2006-02-25
	Rheinisches Roggenvollkornbrot (Roggenvollkornbrot) Kastenbrot aus 100 % Roggenvollkornschrot	2007-01-06
	Roggen-Saatenbrot (Roggenmischbrot mit Saaten und Sprossen) Mildsäuerliches Roggenmischbrot	2006-06-24
	Roggen-Sonnenkraftbrot (Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen) Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen	2007-05-26
	Roggenflockenbrot (Roggenbrot mit Roggenflocken) Kräftiges Roggenbrot mit „Biss“	2007-06-23
	Rösti-Lachs-Burger (Rösti-Lachs-Burger) Exklusiver Snack auf Basis von Kartoffeltalern	2009-02-14
	Rotwein-Sahnecremetorte (Rotwein-Sahnecremetorte) Sahnetorte für die kalte Jahreszeit	2006-12-02
	Rundes Walnussbrot (Weizenbrot mit Walnüssen) Weizenbrot mit nussig-süßem Geschmack	2005-09-24
	Saatencroissants (Croissants mit Saatenanteil) Touriertes Feingebäck mit körniger Note	2009-04-25
	Sauerkrautbrot (Sauerkrautbrot) Roggenmischbrot als saisonale Spezialität	2007-08-11
	Schoko-Brownies (Schokoladen-Sandkuchen) Amerikanische Spezialität mit Canache-Überzug	2010-03-10
	Schoko-Gewürz-Sablés (Schoko-Gewürz-Sablés) Würziges Dauergebäck mit Mandeln	2007-10-27
	Schoko-Kokos-Tarte (Kokos-Schokoladen-Kuchen) Saftiger Kuchen mit guter Frischhaltung	2006-01-28
	Schoko-Vollkornbrötchen (Weizenvollkornbrötchen) Saftiges Brötchen mit süßer Note	2006-05-27
	Schokoladen-Ananas-Sahnetorte (Schokoladen-Ananas-Sahnetorte) Kleintorte mit vollmundigem Geschmack	2005-03-26
	Schokoladen-Gewürztorte (Schokoladen-Gewürztorte) Ungefüllte weihnachtliche Kleintorte	2007-11-24
	Schokoladenröllchen (Schokoladenröllchen) Roulade mit Schokoladenbuttercreme	2006-11-18
	Schwäbischer Kirschmichel (Rührkuchen mit Kirschen) Rührmasse mit Süß- oder Sauerkirschen	2005-04-02
	Schwedenfladen (Schwedisches Fladenbrot) Rund und Knackig: Fladenbrot aus Schweden	2009-09-01
	Schwedische Bullarna (Hefefeinteiggebäck) Süßes Hefefeinteiggebäck mit Kardamom	2008-03-22
	Sechskornbrot (Sechskornbrot) Saftiges Brot mit Saaten und sechs Getreidearten	2008-04-19
	Sommerfladen (Weizenbrot) Leicht teilbares, würziges Brot für die Grillparty	2008-06-14
	Spargel-Blätterteigpastete (Blätterteigpastete) Gemüsesnack in traditionellem Outfit	2006-03-11
	St. Galler Bürli (Weizenkleingebäck) Schweizer Kleingebäckspezialität	2006-09-09
	Stollenkonfekt (Quarkteig-Konfekt) Weihnachtsgebäck aus Quarkteig	2007-11-17
	Südamerikanische Empanadas (Blätterteiggebäck mit Hackfleischfüllung) Blätterteiggebäck als pikanter Snack	2006-10-28
	Süddeutsche Eier-Ringe (Hefefeingebäck) Ein Gebildegebäck für die Ostersaison	2005-02-19
	Süddeutscher Bauernlaib (Weizenmischbrot) Weizenmischbrot mit langer Kesselgare	2007-02-17
	Südtiroler Gemüsekuchen (Gemüsekuchen) Pikantes Saisongebäck für den Herbst	2006-09-02
	Süße Nussgeister (Hefeteigfiguren mit Haselnussfüllung) Gefüllte Figurengebäcke aus Hefeteig	2008-09-20
	Tiroler Apfeltorte (Rührkuchen mit Apfelstücken) Kuchenspezialität mit Butter und Honig	2006-07-08
	Vanille-Sandtorte (Sandkuchen) Leichte Sandmasse, ohne Backpulver hergestellt	2006-08-19
	Vanille-Schnitten (Blätterteigcremeschnitte) Mit Vanillecreme gefüllte Blätterteigstreifen	2008-08-09
	Vollkornbrot mit Leinsamen (Roggenweizenvollkornbrot) Saftiges Vollkornbrot	2005-07-09
	Walnuss-Duchesse (Walnuss-Duchesse) Zarter Klassiker für den Herbst	2008-11-01
	Walnuss-Gewürz-Makrone (Walnuss-Makronen) Dauergebäck mit würziger Füllung	2005-09-10
	WalnussSahnetorte (Walnuss-Sahnetorte) Mildherbe Sahne mit Nussstückchen	2008-09-06
	Weincreme-Rouladen (Weincremesahne-Rouladen) Sahnespezialität mit fruchtig-herbem Geschmack	2007-07-28
	Weizen-Kastenbrot (Weizenbrot mit 75 % Schrotanteil) Mild-aromatisches Weizenbrot mit Schrotanteil	2006-08-05
	Weizenvollkornbrot (Weizen) Im Kasten gebackenes Brot mit milder Säuerung	2009-01-31
	Würstchen im Brioche-Mantel (Würstchen im Brioche-Mantel) Klassischer Snack, neu verpackt	2006-12-16
	Wurzelstangen (Weizenkleingebäck) Rustikales Kleingebäck mit hohem Krustenanteil	2009-06-06
	Würziger Früchtekuchen (Früchtekuchen) Schwere Sandmasse mit vielen Früchten	2006-10-14
	Würziges Nussbrot (Roggenmischbrot mit Walnüssen und Gewürzen) Brot mit Walnüssen und Weihnachtsgewürzen	2009-11-12
	Zitronen-Buttercremeschnitte (Zitronen-Buttercremeschnitte) Erfrischendes Gebäck für den Sommer	2007-06-02
	Zitronen-Ingwertörtchen (Zitronen-Ingwertörtchen) Kleine Sandgebäcke mit süßsaurer, scharfer Geschmacksnote	2007-09-08
	Zitronen-Sandgebäck (Zitronen-Sandgebäck) Zartes Heide-Gebäck mit Zitronengeschmack	2006-02-04
	Zitronenröllchen (Zitronenbuttercremeröllchen) Roulade mit französischer Zitronen-Buttercreme	2009-03-28
	Zitronentörtchen (Zitronentörtchen) Zartes Gebäck für heiße Tage	2005-06-11
	Zitronenweincreme-Törtchen (Zitronenweincreme-Törtchen) Blätterteigpastetchen mit fruchtiger Füllung	2006-06-03
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