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Mehrkorn-Krustenbrot

Mehrkorn-Krustenbrot

Verkehrsbezeichnung: Mehrkornbrot
Autor:

Saftiges Brot mit Karottenanteil

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen, Dinkel
  • besondere Zutaten: Roggen, Meersalz, Weizen, Leinsamen, Dinkel, Karotten, Sonnenblumenkerne, Apfelmus
  • verarbeitete Vorstufen: Brühstück, Roggensauerteig
  • Herstellungsverfahren: Detmolder Einstufenführung

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