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Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

Verkehrsbezeichnung: Kürbiskernbrot
Autor:

Aromatische Rundstücke aus langer Führung

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hefe, Sesam, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Roggenschrot, Roggenmehl, Kürbiskerne, Speisesalz
  • verarbeitete Vorstufen: Quellstück, Poolish

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