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Rotkäppchen

Rotkäppchen

Verkehrsbezeichnung: Hefefeingebäck mit Vanillecremefüllung
Autor:

Gefüllte Hefeteigstücke mit Johannisbeerdekor

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Zutaten: Sahne, Vollmilch, Zucker, Wasser, Weizenstärke, Vanillezucker, Hefefeinteig gesüßt, Johannisbeeren, Gelee
  • verarbeitete Vorstufen: Hefefeinteig, Diplomat-Creme
  • Herstellungsverfahren: Hefefeinteig, Vanillecreme kochen, Johannisbeer-Dekorplatten herstellen

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