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Dinkel-Sonnenblumen-Brötchen

Dinkel-Sonnenblumen-Brötchen

Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Autor:

Kleingebäck mit Dinkel-Sauerteig

  • verarbeitete Getreidearten: Dinkel
  • besondere Zutaten: Sonnenblumenkerne, Hefe, Sonnenblumenöl, Wasser, Dinkelmehl, Dinkelsauerteig, Brötchenbackmittel, Jodsalz
  • verarbeitete Vorstufen: Brühstück, Dinkelsauer
  • Herstellungsverfahren: Einstufen-Sauerteigführung

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