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Dinkel-Hirse-Brot

Dinkel-Hirse-Brot

Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrot mit Hirse
Autor:

Ballaststoffreiches Brot mit langer Frischhaltung

  • verarbeitete Getreidearten: Dinkel, Hirse
  • besondere Zutaten: Meersalz, Hirse, Hefe, Wasser, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Anstellgut, Naturjoghurt
  • verarbeitete Vorstufen: Dinkelsauerteig, Kochstück

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