ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Grissinis

Grissinis

Verkehrsbezeichnung: Dauergebäck
Autor:

Knabbergebäck mit mediterraner Note

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Anlässe: Knabbergebäck
  • besondere Zutaten: Olivenöl, Hefe, Weizenmehl, Salz, Zucker, Wasser, Weizendunst, Kräuter, Malz
  • verarbeitete Vorstufen: Vorteig

Rezept herunterladen

Zur Rezeptübersicht