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Oster-Brioches

Oster-Brioches

Verkehrsbezeichnung: Butterhefefeingebäck
Autor:

Traditionelles Ostergebäck aus dem südlichen Alpenraum

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Anlässe: Saison vor Ostern
  • besondere Zutaten: Butter, Hefe, Weizenmehl, Salz, Zucker, Wasser, Eier, Aroma
  • verarbeitete Vorstufen: Fermentierter Teig
  • Regionale Spezialität: Gebäckspezialität aus dem süden Österreichs

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