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Anis-Pinza

Anis-Pinza

Verkehrsbezeichnung: Butter-Hefefeingebäck
Autor:

Ostergebäck aus dem norditalienischen Trentino

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Anlässe: Ostergebäck
  • besondere Zutaten: Butter, Weißwein, Kartoffeln, Anis, Sultaninen, Vollei, Vollmilch, Vanille, Weizenmehl, Salz, Zucker
  • verarbeitete Vorstufen: Kartoffeln, gekocht, passiert; 2 Vorteige, Anis-Wein

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