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Pflaumen-Blätterteiggebäck

Pflaumen-Blätterteiggebäck

Verkehrsbezeichnung: Blätterteig-Pflaumenschnitte
Autor:

Fruchtig-leichtes Feingebäck, zart karamellisiert

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Anlässe: Sommersaison
  • besondere Zutaten: Pflaumen, Zucker, Butterblätterteig, Pflaumenmus
  • Herstellungsverfahren: Tourieren

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