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Aprikosentörtchen
Verkehrsbezeichnung: Blätterteig-Aprikosentörtchen
Autor: Ekkehard Eichler
Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen
- verarbeitete Getreidearten: Weizen
- besondere Zutaten: Butter, Aprikosen, Margarine, Vollmilch, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Weizenstärke
- verarbeitete Vorstufen: Vanillecreme, Blätterteig
- Herstellungsverfahren: Tourieren, Vanillecreme kochen
