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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Himbeermousse-Torte
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    Himbeermousse-Torte

    Aromatische Sahnecreme mit frischen Früchten

    10.08.2018

  • Feine Rahmtarte
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    Feine Rahmtarte

    Gebackene Torte mit Vanille-Sahnegeschmack

    14.12.2017

  • Himbeer-Baiser
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    Himbeer-Baiser

    (Himber-Baisertörtchen)

    Luftige Törtchen mit Himbeer-Sahnefüllung

    20.04.2015

  • Sternschnuppen
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    Sternschnuppen

    (Baisergebäck)

    Figürliches Gebäck aus Baiser

    01.11.2013

  • Apfelküchlein
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    Apfelküchlein

    Heißer Snack für die kalte Jahreszeit

    06.12.2012

  • Zimt-Quadrate
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    Zimt-Quadrate

    (Hefefeingebäck mit Zimt-Mandelfüllung)

    Feingebäck mit Mandelfüllung

    11.10.2012

  • Käsetörtchen
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    Käsetörtchen

    (Käsetörtchen)

    Kleine Kuchen mit Schichtkäse

    17.08.2012

  • Orangen-Törtchen
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    Orangen-Törtchen

    (Orangensahnecremetörtchen)

    Fruchtige Sahnecremedesserts

    03.05.2012

  • Kokoskämme
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    Kokoskämme

    (Plunderfeingebäck mit Kokosfüllung)

    Plunderstückchen mit Kokosfüllung

    15.07.2011

  • Sommertorte
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    Sommertorte

    (Fruchtbuttercremetorte)

    Baiser, kombiniert mit italienischer Buttercreme

    05.05.2011

  • Apfel-Mohntorte
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    Apfel-Mohntorte

    (Mohntorte mit Äpfeln)

    Torte mit geriebenen Äpfeln, Mohn, und Walnüssen

    28.01.2010

  • Kirsch-Cremetorte
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    Kirsch-Cremetorte

    (Weinbrand-Buttercremetorte)

    Baiserböden mit Weinbrand-Buttercreme gefüllt

    20.08.2009

  • Zitronenröllchen
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    Zitronenröllchen

    (Zitronenbuttercremeröllchen)

    Roulade mit französischer Zitronen-Buttercreme

    28.03.2009

  • Schokoladenröllchen
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    Schokoladenröllchen

    (Schokoladenröllchen)

    Roulade mit Schokoladenbuttercreme

    18.11.2006

  • Buchweizentorte
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    Buchweizentorte

    (Buchweizentorte)

    Eine saftig-würzige Tortenspezialität

    26.02.2005