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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Ingwer-Öhrchen
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    Ingwer-Öhrchen

    Krosses, feinwürziges Blätterteiggebäck

    15.02.2018

  • Sächsische Käsetorte
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    Sächsische Käsetorte

    Mit Schichtkäse gebackene Spezialität

    01.02.2018

  • Feine Rahmtarte
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    Feine Rahmtarte

    Gebackene Torte mit Vanille-Sahnegeschmack

    14.12.2017

  • Nuss-Kaffeestollen
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    Nuss-Kaffeestollen

    Aromatische Stollen mit Schoko-Nussfüllung

    30.11.2017

  • Lavendelgebäck
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    Lavendelgebäck

    (Lavendelbuttergebäck)

    Buttergebäck mit mediterranem Charakter

    02.11.2017

  • Mohntörtchen
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    Mohntörtchen

    (Mohntörtchen)

    Tartelettes mit einer Mohn-Honigfüllung

    05.10.2017

  • Traubentarte
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    Traubentarte

    (Kuchen mit Weintrauben und Mandelcreme)

    Fruchtiger Kuchen mit Mandelcremefüllung

    24.08.2017

  • Rosinen-Nuggets am Spieß
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    Rosinen-Nuggets am Spieß

    (Weizenkleingebäck)

    1. Platz Rezeptwettbewerb

    10.08.2017

  • Cookie-Boogie
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    Cookie-Boogie

    (Dauergebäck)

    2. Platz Rezeptwettbewerb

    09.08.2017

  • Rosinen-Zitronen-Schnitte
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    Rosinen-Zitronen-Schnitte

    (Mürbeteig-Feingebäck mit Zitronencreme)

    3. Platz Rezeptwettbewerb

    08.08.2017

  • Ingwer-Shortbread
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    Ingwer-Shortbread

    (Ingwer-Buttermürbegebäck)

    Mürbeteiggebäck mit gesalzener Butter

    08.06.2017

  • Erdbeer-Cremedessert
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    Erdbeer-Cremedessert

    (Butterblättergebäck mit Erdbeeren)

    Blätterteiggebäck mit Marzipancremefüllung

    11.05.2017

  • Aprikosen-Sahnetorte
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    Aprikosen-Sahnetorte

    (Aprikosen-Vanille-Sahnecremetorte)

    Anschnitttorte mit Sahnecreme und Früchten

    30.03.2017

  • Rahmkäsetorten
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    Rahmkäsetorten

    (Käsetorte)

    Saftige Käsekuchen mit Cranberries

    02.02.2017

  • Walnusstörtchen
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    Walnusstörtchen

    (Walnusstörtchen)

    Buttermürbeteig mit Walnussfüllung

    21.01.2017

  • Bauernapfelkuchen
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    Bauernapfelkuchen

    (Apfelkuchen)

    Gebackener Kuchen mit frischen Äpfeln

    15.12.2016

  • Schoko-Sahneschnitte
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    Schoko-Sahneschnitte

    (Orangen-Milchschokoladen-Sahneschnitte)

    Sahnekombination als Kleintorte oder Schnitte

    01.12.2016

  • Birnen-Walnusskuchen
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    Birnen-Walnusskuchen

    (Birnen-Walnuss-Rührkuchen)

    Saftiger Rührkuchen mit Birnenstückchen

    21.10.2016

  • Apfelsahnetorte
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    Apfelsahnetorte

    (Apfelsahnecremetorte)

    Sahnespezialität mit gedünsteten Äpfeln

    06.10.2016

  • Omas Pflaumenkuchen
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    Omas Pflaumenkuchen

    (Pflaumen-Butterrührkuchen)

    Rührkuchen mit Früchten und Vanillecreme

    25.08.2016

  • Power-Müsli-Ecken
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    Power-Müsli-Ecken

    (Müsli-Riegel)

    3. Platz Rezeptwettbewerb

    21.07.2016

  • Bananentarte
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    Bananentarte

    (Bananentarte)

    Mürbeteiggebäck mit Bananenbelag

    10.07.2016

  • Brotzeitstangen
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    Brotzeitstangen

    (Blätterteiggebäck)

    Pikantes Blätterteiggebäck als Snack

    09.06.2016

  • Buttersandtörtchen
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    Buttersandtörtchen

    (Buttersandkuchen)

    Minikuchen aus einer Sandmasse ohne Backpulver

    25.05.2016

  • Sommerherzen
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    Sommerherzen

    (Buttermürbeteiggebäck mit Konfitürenfüllung)

    Fruchtig gefülltes Mürbeteiggebäck

    14.04.2016