ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Rahmkäsetorten
    l

    Rahmkäsetorten

    (Käsetorte)

    Saftige Käsekuchen mit Cranberries

    02.02.2017

  • Lerchen
    l

    Lerchen

    (Marzipantörtchen)

    Dauergebäck-Klassiker

    01.08.2013

  • Butterstuten rustikal
    l

    Butterstuten rustikal

    (Butter-Hefegebäck)

    Hefefeingebäck in Stollenform

    01.07.2013

  • Apfel-Sandtorte
    l

    Apfel-Sandtorte

    (Apfelsandtorte)

    Kleintorte mit fruchtiger Apfelfüllung

    20.12.2012

  • Englische Törtchen
    l

    Englische Törtchen

    (Sandkuchen mit Trockenfrüchten)

    Buttersandkuchen mit Fruchtmischung

    09.11.2012

  • Gewürzbrot
    l

    Gewürzbrot

    (Roggenbrot mit Schwarztee und Gewürzen)

    Mildes Roggenbrot mit Schwarztee-Sud

    30.08.2012

  • Käsetörtchen
    l

    Käsetörtchen

    (Käsetörtchen)

    Kleine Kuchen mit Schichtkäse

    17.08.2012

  • Muttertags-Herzen
    l

    Muttertags-Herzen

    (Buttermürbeteiggebäck)

    Dekoratives Gebäck aus Buttermürbeteig

    04.04.2012

  • St. Claus-Taler
    l

    St. Claus-Taler

    (Feingebäck aus Buttersandmasse)

    Weihnachts-Amerikaner aus Buttersandmasse

    12.12.2011

  • Kirsch-Strudel
    l

    Kirsch-Strudel

    (Kirschstrudel)

    Zarte Spezialität mit süß-säuerlicher Füllung

    17.06.2010

  • Osterkranz
    l

    Osterkranz "Athen"

    (Kranz aus Hefefeinteig mit Anis)

    Mediterrane Spezialität aus Griechenland

    25.02.2010

  • Apfel-Mohntorte
    l

    Apfel-Mohntorte

    (Mohntorte mit Äpfeln)

    Torte mit geriebenen Äpfeln, Mohn, und Walnüssen

    28.01.2010

  • Makronen
    l

    Makronen

    (Eigelbmakronen)

    Feine Gebäcke aus Marzipan

    29.10.2009

  • Butterkuchen
    l

    Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Saftiger Blechkuchen nach Hannoveraner Art

    28.02.2009

  • Mascarponecreme-Torte
    l

    Mascarponecreme-Torte

    (Mascarponecremetorte)

    Käsetorte mit mediterranem Flair

    15.04.2006

  • Zitronen-Sandgebäck
    l

    Zitronen-Sandgebäck

    (Zitronen-Sandgebäck)

    Zartes Heide-Gebäck mit Zitronengeschmack

    04.02.2006

  • Dinkel-Heidesand
    l

    Dinkel-Heidesand

    (Teegebäck)

    Feingebäck für den Wellnesstrend

    29.10.2005

  • Gefüllte Kartoffeltorte
    l

    Gefüllte Kartoffeltorte

    (Kartoffeltorte)

    Gebackene Spezialität mit Himbeerkonfitüre

    20.08.2005

  • Buchweizentorte
    l

    Buchweizentorte

    (Buchweizentorte)

    Eine saftig-würzige Tortenspezialität

    26.02.2005

  • Makroneneier
    l

    Makroneneier

    (Makronen-Dauergebäck)

    Ein Dauergebäck für die Ostersaison

    05.02.2005

  • Nordischer Butterkuchen
    l

    Nordischer Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Blechkuchen mit aromareicher Füllung

    22.01.2005