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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Oster-Brioches
(Butterhefefeingebäck)
Traditionelles Ostergebäck aus dem südlichen Alpenraum
04.02.2016
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Schlossbrot
(Weizenmeischbrot mit Schrotanteil)
Spezialbrot mit Getreideflocken, Milch und Butter
26.10.2015
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Käse-Spinat-Stangen
(Weizenbrot mit Käse, Speck, Blattspinat)
Herzhafte Brote mit pikanter Füllung
25.11.2010