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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

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Vollkornbrot
Ohne Hefezusatz hergestelltes Kastenbrot
06.09.2018
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Vollkornbötchen
(Weizenvollkornbrötchen)
Mit Kochstück hergestelltes Weizengebäck
18.02.2016
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Schlossbrot
(Weizenmeischbrot mit Schrotanteil)
Spezialbrot mit Getreideflocken, Milch und Butter
26.10.2015
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Kornbrot mit Äpfeln
(Weizenvollkornbrot)
Weizenvollkornbrot mit geriebenen Äpfeln
01.11.2013
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Kartoffel-Bier-Brot
(Kartoffelbrot)
Weizenbrot mit Bier- und Kartoffelanteilen
19.08.2011
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Vollkornbrot mit Leinsamen
(Roggenweizenvollkornbrot)
Saftiges Vollkornbrot
09.07.2005
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Mild gesäuertes Vollkornbrot
(Weizenroggenvollkornbrot)
Weizenroggenvollkornbrot mit „Biss“
25.06.2005
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Norwegisches Knäckebrot
(Knäckebrot)
Frühstücks- und Knabbergebäck
12.03.2005