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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Olivenstangen
(Weizenbrot mit Oliven, Schinken und Salbei)
Weizenstangenbrot mit mediterraner Note
01.08.2013
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Oliven-Tomaten-Brot
(Weizenmischbrot mit Tomaten und Oliven)
Weizenmischbrot mit mediterraner Note
18.07.2009
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Focaccia mit Oliven
(Weizenbrot mit Oliven)
Die Urform der Pizza, mit Weizensauer hergestellt
06.05.2006