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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Nuss-Kaffeestollen
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    Nuss-Kaffeestollen

    Aromatische Stollen mit Schoko-Nussfüllung

    30.11.2017

  • Orangen-Stollen
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    Orangen-Stollen

    (Stollen mit Orangenfüllung)

    Gourmetstollen mit Marzipan-Orangenfüllung

    24.09.2015

  • Apfel-Birnen-Brot
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    Apfel-Birnen-Brot

    (Dinkelbrot mit Äpfeln, Birnen, Haselnüssen und Rosinen)

    Minibrot mit Früchten und Gewürzen

    27.08.2015

  • Fränkischer Bierkuchen
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    Fränkischer Bierkuchen

    (Feingebäck mit Bierzusatz)

    3. Platz Rezeptwettbewerb

    13.08.2015

  • Süßes Hefekonfekt
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    Süßes Hefekonfekt

    (Butterhefefeinteiggebäck)

    Lockeres Kleingebäck aus Hefefeinteig

    05.02.2015

  • Trüffel-Brioche
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    Trüffel-Brioche

    (Gebäck aus Butterfeinteig mit Canache-Füllung)

    Frühstücksklassiker mit Pralinenfüllung veredelt

    28.10.2011

  • Grissinis
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    Grissinis

    (Dauergebäck)

    Knabbergebäck mit mediterraner Note

    01.06.2011

  • Erdbeer-Savarin
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    Erdbeer-Savarin

    (Savarins)

    Gefüllte französische Dessertspezialität

    06.05.2010

  • Karamell-Buchteln
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    Karamell-Buchteln

    (Karamell-Buchteln)

    Österreichischer Klassiker mit Pflaumenmus

    09.04.2010

  • Osterkranz
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    Osterkranz "Athen"

    (Kranz aus Hefefeinteig mit Anis)

    Mediterrane Spezialität aus Griechenland

    25.02.2010

  • Rundes Walnussbrot
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    Rundes Walnussbrot

    (Weizenbrot mit Walnüssen)

    Weizenbrot mit nussig-süßem Geschmack

    24.09.2005