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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Bauernapfelkuchen
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    Bauernapfelkuchen

    (Apfelkuchen)

    Gebackener Kuchen mit frischen Äpfeln

    15.12.2016

  • Birnen-Walnusskuchen
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    Birnen-Walnusskuchen

    (Birnen-Walnuss-Rührkuchen)

    Saftiger Rührkuchen mit Birnenstückchen

    21.10.2016

  • Süßes Hefekonfekt
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    Süßes Hefekonfekt

    (Butterhefefeinteiggebäck)

    Lockeres Kleingebäck aus Hefefeinteig

    05.02.2015

  • American Cheesecake
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    American Cheesecake

    (Käsekuchen)

    Kuchenspezialität nach amerikanischem Vorbild

    18.12.2014

  • Kandis-Buttergebäck
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    Kandis-Buttergebäck

    (Butter-Mürbeteiggebäck mit Kandisbestreuung)

    Feingebäck aus Mürbeteig

    06.11.2014

  • Butter-Zimtschnecken
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    Butter-Zimtschnecken

    (Butterplundergebäck)

    Plundergebäck nach dänischer Art

    22.02.2014

  • Butterkuchen gefüllt
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    Butterkuchen gefüllt

    (Butterkuchen mit Vanille-Butterfüllung)

    Hefeteiggebäck mit Cremefüllung

    01.09.2013

  • Whoopies
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    Whoopies

    (Sandmassengebäck mit Pralinenfüllung)

    Amerikanisches Dauergebäck mit Schokofüllung

    08.04.2013

  • Kirschstreuselkuchen
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    Kirschstreuselkuchen

    (Kirschstreuselkuchen)

    Kleine gebackene Törtchen mit Süßkirschen

    24.03.2011

  • Ostermakronen
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    Ostermakronen

    (Mandelmakronen)

    Saftiges Mandelgebäck mit intensiver Honignote

    10.03.2011

  • Butter-Mandeltorte
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    Butter-Mandeltorte

    (Torte mit Mandelfüllung)

    Gebackene Torte mit saftiger Füllung

    27.11.2009

  • Lady Cake
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    Lady Cake

    (Biskuitgebäck)

    Kuchenspezialität mit zartem Schmelz

    17.12.2005

  • Engadiner Walnusskuchen
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    Engadiner Walnusskuchen

    (Walnusskuchen)

    Süße Spezialität aus der Schweiz

    04.06.2005