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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Wiener Brod

    Wiener Brod

    (Gefülltes Plundergebäck)

    Dänische Plunderspezialität

    09.10.2014

  • Butter-Zimtschnecken
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    Butter-Zimtschnecken

    (Butterplundergebäck)

    Plundergebäck nach dänischer Art

    22.02.2014

  • Aprikosentörtchen
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    Aprikosentörtchen

    (Blätterteig-Aprikosentörtchen)

    Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen

    09.05.2009

  • Vanille-Schnitten
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    Vanille-Schnitten

    (Blätterteigcremeschnitte)

    Mit Vanillecreme gefüllte Blätterteigstreifen

    09.08.2008

  • Käse-Schinken-Schnecke
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    Käse-Schinken-Schnecke

    (Käse-Schinken-Schnecke)

    Finger-Snack aus Croissantteig

    07.05.2005