ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Zwiebelbaguette
    l

    Zwiebelbaguette

    (Weizenbrot mit Zwiebeln und Käse)

    Rustikales Weizenbrot mit Käse und Zwiebeln

    09.07.2015

  • Kornstangen rustikal
    l

    Kornstangen rustikal

    (Weizenmisch-Kleingebäck mit Kürbiskernen)

    Krosses Kleingebäck mit Kürbiskernen

    11.09.2014

  • Roggen-Deli2Go
    l

    Roggen-Deli2Go

    (Roggenkleingebäck mit Gemüsezugabe)

    Grand Prix für Roggenbäcker: Platz 1

    10.07.2014

  • Roggen-Reiskornbrot
    l

    Roggen-Reiskornbrot

    (Roggenmischbrot mit Reis (20 %))

    Grand Prix für Roggenbäcker: Platz 3

    08.07.2014

  • Quarkbrot
    l

    Quarkbrot

    (Quarkbrot)

    Leichtes Brot mit mildsäuerlichem Geschmack

    18.02.2006

  • Leinsamenbrot
    l

    Leinsamenbrot

    (Leinsamenbrot)

    Klassiker bei den Spezialbroten

    14.01.2006