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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Walnussbrot
(Roggenbrot mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen)
Kräftiges Roggenbrot (90 %) mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen
04.12.2014
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Mild gesäuertes Vollkornbrot
(Weizenroggenvollkornbrot)
Weizenroggenvollkornbrot mit „Biss“
25.06.2005