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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Roggenvollkornbrot
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    Roggenvollkornbrot

    (Roggenvollkornbrot)

    Brot mit Saatenanteil, nach Pumpernickel-Art

    01.12.2013

  • Tomaten-Brötchen
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    Tomaten-Brötchen

    (Haferkleie-Tomatenbrötchen)

    Gebäck mit Haferkleie und getrockneten Tomaten

    21.05.2012

  • Dinkel-Müsli-Riegel
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    Dinkel-Müsli-Riegel

    (Dinkel-Dauergebäck)

    Dauergebäck mit Honig, Aprikosen und Saaten

    25.03.2010

  • Schwedenfladen
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    Schwedenfladen

    (Schwedisches Fladenbrot)

    Rund und Knackig: Fladenbrot aus Schweden

    01.09.2009