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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Dessert-Windbeutel
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    Dessert-Windbeutel

    Mit Eierlikörsahne gefülltes Brandmassengebäck

    12.04.2018

  • Nuss-Buttergebäck
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    Nuss-Buttergebäck

    (Nuss-Spritzgebäck mit Schokoladenfüllung)

    Spritzgebäck mit Ganache

    13.06.2014

  • Zimtkuchen
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    Zimtkuchen

    (Zimtkuchen)

    Saftig-aromatisches Biskuitgebäck

    01.10.2013

  • Joghurtsahne-Carré
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    Joghurtsahne-Carré

    (Pfirsich-Joghurtsahnecremeschnitte)

    Quadratische Sahneschnitte mit Pfirsichen

    01.06.2013

  • Whoopies
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    Whoopies

    (Sandmassengebäck mit Pralinenfüllung)

    Amerikanisches Dauergebäck mit Schokofüllung

    08.04.2013

  • Aprikosenkuchen
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    Aprikosenkuchen

    (Aprikosenkuchen)

    Fruchtiger Blechkuchen mit Rahmguss

    30.06.2011

  • Birnentarte
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    Birnentarte

    (Birnenkuchen)

    Gebackener Kuchen mit frischen Birnen

    14.10.2010

  • Russische Piroggen
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    Russische Piroggen

    (Hefefeingebäck mit Fleischfüllung)

    Hefeteig-Snack mit herzhafter Füllung

    30.09.2010

  • Südtiroler Gemüsekuchen
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    Südtiroler Gemüsekuchen

    (Gemüsekuchen)

    Pikantes Saisongebäck für den Herbst

    02.09.2006

  • Elsässischer Flammkuchen
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    Elsässischer Flammkuchen

    (Flammkuchen)

    Pikante Spezialität mit Zwiebeln und Speck

    06.08.2005

  • Zitronentörtchen
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    Zitronentörtchen

    (Zitronentörtchen)

    Zartes Gebäck für heiße Tage

    11.06.2005

  • Engadiner Walnusskuchen
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    Engadiner Walnusskuchen

    (Walnusskuchen)

    Süße Spezialität aus der Schweiz

    04.06.2005

  • Apfel-Scones aus Amerika
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    Apfel-Scones aus Amerika

    (Apfelmürbeteiggebäck)

    Trendiges Gebäck als Frühstückssnack

    21.05.2005

  • Eierrahmtörtchen
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    Eierrahmtörtchen

    (Eierrahmtörtchen)

    Pikante Quiche-Spezialität mit Sahne

    19.03.2005