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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Urkorn-Kruste
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    Urkorn-Kruste

    Kräftig gebackenes Brot mit hohem Vollkornanteil

    15.03.2018

  • Dreier-Brötchen
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    Dreier-Brötchen

    (Weizenmeischbrötchen mit Karotten und Leinsamen)

    Kleingebäck mit Karotten und Leinsamen

    27.04.2017

  • Saatencroissants
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    Saatencroissants

    (Croissants mit Saatenanteil)

    Touriertes Feingebäck mit körniger Note

    25.04.2009

  • Schoko-Vollkornbrötchen
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    Schoko-Vollkornbrötchen

    (Weizenvollkornbrötchen)

    Saftiges Brötchen mit süßer Note

    27.05.2006