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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Dreier-Brötchen
(Weizenmeischbrötchen mit Karotten und Leinsamen)
Kleingebäck mit Karotten und Leinsamen
27.04.2017
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Winter-Ciabatta
(Weizenmischbrot mit Walnüssen und Äpfeln)
Saftiges Weizenmischbrot mit Walnüssen
17.12.2015
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Schlossbrot
(Weizenmeischbrot mit Schrotanteil)
Spezialbrot mit Getreideflocken, Milch und Butter
26.10.2015
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Zwiebelbaguette
(Weizenbrot mit Zwiebeln und Käse)
Rustikales Weizenbrot mit Käse und Zwiebeln
09.07.2015