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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Apfel-Nuss-Brot
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    Apfel-Nuss-Brot

    (Apfel-Nussbrot ohne Backhefe)

    Mild-aromatisches Brot ohne Backhefezugabe

    28.10.2010

  • Bio-Roggenvollkornbrot
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    Bio-Roggenvollkornbrot

    (Roggenvollkornbrot)

    Mit Backferment hergestelltes Vollkornbrot

    03.11.2007