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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Roggen-Berries
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    Roggen-Berries

    (Roggenmischbrot)

    Grand Prix für Roggenbäcker: Finalist

    22.07.2014

  • Quarkies
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    Quarkies

    (Quarkkuchen mit Cremefüllung)

    Gefüllte Kuchen aus Quarkteig

    03.04.2014

  • Käsetörtchen
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    Käsetörtchen

    (Käsetörtchen)

    Torteletts mit saftiger Quarkmasse

    27.01.2011

  • Böhmische Kolatschen
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    Böhmische Kolatschen

    (Kolatschen)

    Hefefeingebäck mit drei verschiedenen Füllungen

    20.08.2010

  • Himbeertörtchen
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    Himbeertörtchen

    (Himbeer-Quarktörtchen)

    Frische Himbeeren auf gebackener Quarkmasse

    15.07.2010