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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Würziges Nussbrot
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    Würziges Nussbrot

    (Roggenmischbrot mit Walnüssen und Gewürzen)

    Brot mit Walnüssen und Weihnachtsgewürzen

    12.11.2009

  • Biertreberstangen
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    Biertreberstangen

    (Biertreberstangen)

    Kleingebäck mit vielen Ballaststoffen

    29.07.2006

  • Roggen-Saatenbrot
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    Roggen-Saatenbrot

    (Roggenmischbrot mit Saaten und Sprossen)

    Mildsäuerliches Roggenmischbrot

    24.06.2006

  • Schoko-Vollkornbrötchen
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    Schoko-Vollkornbrötchen

    (Weizenvollkornbrötchen)

    Saftiges Brötchen mit süßer Note

    27.05.2006

  • Focaccia mit Oliven
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    Focaccia mit Oliven

    (Weizenbrot mit Oliven)

    Die Urform der Pizza, mit Weizensauer hergestellt

    06.05.2006

  • Quarkbrot
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    Quarkbrot

    (Quarkbrot)

    Leichtes Brot mit mildsäuerlichem Geschmack

    18.02.2006

  • Leinsamenbrot
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    Leinsamenbrot

    (Leinsamenbrot)

    Klassiker bei den Spezialbroten

    14.01.2006