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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Müsli-Ecken
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    Müsli-Ecken

    Dauergebäck mit Saaten und Trockenfrüchten

    29.03.2018

  • Vollkornbötchen
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    Vollkornbötchen

    (Weizenvollkornbrötchen)

    Mit Kochstück hergestelltes Weizengebäck

    18.02.2016

  • Saatenbrot
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    Saatenbrot

    (Roggenmischbrot mit Saaten)

    Roggenmischbrot mit Amaranth

    18.11.2015

  • Leinsamenbrot mit Amaranth
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    Leinsamenbrot mit Amaranth

    (Leinsamenbrot mit Amaranth)

    Ein Brot mit hohem Eiweißgehalt

    17.03.2007