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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Wiener Brod

    Wiener Brod

    (Gefülltes Plundergebäck)

    Dänische Plunderspezialität

    09.10.2014

  • Holländer Törtchen
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    Holländer Törtchen

    (Blätterteiggebäck mit Kirschfüllung)

    Blätterteiggebäck nach klassischem Vorbild

    28.08.2014

  • Aprikosentörtchen
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    Aprikosentörtchen

    (Blätterteig-Aprikosentörtchen)

    Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen

    09.05.2009

  • Zitronenweincreme-Törtchen
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    Zitronenweincreme-Törtchen

    (Zitronenweincreme-Törtchen)

    Blätterteigpastetchen mit fruchtiger Füllung

    03.06.2006

  • Spargel-Blätterteigpastete
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    Spargel-Blätterteigpastete

    (Blätterteigpastete)

    Gemüsesnack in traditionellem Outfit

    11.03.2006