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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Winter-Ciabatta
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    Winter-Ciabatta

    (Weizenmischbrot mit Walnüssen und Äpfeln)

    Saftiges Weizenmischbrot mit Walnüssen

    17.12.2015

  • Butter-Zimtschnecken
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    Butter-Zimtschnecken

    (Butterplundergebäck)

    Plundergebäck nach dänischer Art

    22.02.2014

  • Kornbrot mit Äpfeln
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    Kornbrot mit Äpfeln

    (Weizenvollkornbrot)

    Weizenvollkornbrot mit geriebenen Äpfeln

    01.11.2013

  • Zimt-Quadrate
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    Zimt-Quadrate

    (Hefefeingebäck mit Zimt-Mandelfüllung)

    Feingebäck mit Mandelfüllung

    11.10.2012

  • Gewürzbrot
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    Gewürzbrot

    (Roggenbrot mit Schwarztee und Gewürzen)

    Mildes Roggenbrot mit Schwarztee-Sud

    30.08.2012

  • Nordischer Butterkuchen
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    Nordischer Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Blechkuchen mit aromareicher Füllung

    22.01.2005