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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Trüffel-Brioche
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    Trüffel-Brioche

    (Gebäck aus Butterfeinteig mit Canache-Füllung)

    Frühstücksklassiker mit Pralinenfüllung veredelt

    28.10.2011

  • Russische Piroggen
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    Russische Piroggen

    (Hefefeingebäck mit Fleischfüllung)

    Hefeteig-Snack mit herzhafter Füllung

    30.09.2010

  • Butterkuchen
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    Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Saftiger Blechkuchen nach Hannoveraner Art

    28.02.2009

  • Elsässischer Flammkuchen
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    Elsässischer Flammkuchen

    (Flammkuchen)

    Pikante Spezialität mit Zwiebeln und Speck

    06.08.2005