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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

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Sommertorte
(Fruchtbuttercremetorte)
Baiser, kombiniert mit italienischer Buttercreme
05.05.2011
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Kirsch Baisertorte
(Kirsch-Baisertorte)
Sauerkirschfüllung unter zarter Baiserdecke
17.05.2008

Paul Amthor, Villach: insolvenz, betrifft: Frischback streicht Arbeitsplätze
Matthias Waskow, Ellenberg, Breitenbach: Das stimmt..., betrifft: "Dann müssen die Brötchen mehr kosten"
Mario Ritter, Vörstetten: Backmaschine, betrifft: Backt bald nur noch der Roboter?
Cosimo Jankowitsch , Dernbach : Dann müssen die Brötchen mehr kosten, betrifft: "Dann müssen die Brötchen mehr kosten"
Dagmar Wenzel, Castelmella: Insekten-Gebäck als Lifestyle-Produkt, betrifft: Insekten-Gebäck als Lifestyle-Produkt