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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Traubentarte
(Kuchen mit Weintrauben und Mandelcreme)
Fruchtiger Kuchen mit Mandelcremefüllung
24.08.2017
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Ischler Schnitten
(Butter-Mandel-Mürbeteiggebäck mit Himbeergeleefüllung)
Mandelgebäck mit fruchtiger Himbeerfüllung
08.10.2015
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Trüffel-Brioche
(Gebäck aus Butterfeinteig mit Canache-Füllung)
Frühstücksklassiker mit Pralinenfüllung veredelt
28.10.2011
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Zitronenweincreme-Törtchen
(Zitronenweincreme-Törtchen)
Blätterteigpastetchen mit fruchtiger Füllung
03.06.2006